מתכון להכנת קוקטייל לא שגרתי בעליל ... על בסיס קלואה, ג'ק דניאלס, אמארטו, בירה גינס וקולה
קיראו עוד ...
את הערכת היין ניתן לחלק לשלושה תחומים שונים: המראה הריח והטעם. כל השלושה הם היבטים חשובים של אופיו הייחודי של כל יין, אבל הטעם נחשב לקריטי ביותר שכן הוא כולל גם ארומה ומרקם (טקסטורה) המאשרים את אופיו של היין.
צריך לנסות להפריד בין החושים השונים ולבחון את היין בכל אחד מהם בנפרד.
בטעימת יין מקצועית יש חשיבות לאחיזת כוס היין ברגל או בבסיסה.
קיראו עוד ...
טל גל כהן, מתעמק הפעם ביקב ברקן סגל. היקב הוותיק, השני בגודלו בישראל, הממוקם בקיבוץ חולדה מייצר יינות משובחים הנותנים תמורה מצויינת לכסף שלנו. אבי פלדשטיין יינן יקב סגל (הקטן) ובברקן נמצא את אד זצלצברג היינן הראשי עם יותם שרון ועירית בוקסר-שנק הייננים לצידו. יין הלא מסונן של סגל ליד 2 יינות מסדרת הרזרב.
קיראו עוד ...
מתכון להכנת קוקטייל מיוחד על בסיס רום זהוב, קרם דה קקאו, שארטרז ירוק, ליים ואננס כתוש. האננס והשארטרז משלימים אחד את השני ומשתלבים עם הרום, מה שמביא חשק לעוד כוס קוקטייל ....
קיראו עוד ...
אתר הסוקר על קורס ברמנים ובנוסף לימוד קורס ברמנים בישראל
קיראו עוד ...
אנשים חושבים שאת עבודת הברמנים קל מאוד לעשות. עבודת הברמנים נראית פשוטה. פשוט לערבב כמה משקאות בכמה כוסות.
אך האמת היא שמדובר בעבודה הרבה יותר מסובכת ומאתגרת ממה שנראה בתחילה.
במאמר זה הכותב סוקר את עבודת הברמן על כל רבדיה וכל מה שהיא כוללת בתוכה.
קיראו עוד ...
מחפשים בית ספר לברמנים? מעוניינים בקורס ברמנים? האתר הזה במיוחד בשבילכם.
באתר זה ישנה סקירה המיועדת בשבילכם שלמיטב בתי הספר המובילים בתחום.
הסברים כיצד לבחור קורס ברמנים ובאיזה פרמטרים יש להתחשב ועוד מגוון דברים.
קורס ברמנים אינו בחירה פשוטה, תנו לנו לעזור לכם לעשות בחירה מושכלת בעניין הזה.
קיראו עוד ...
ערוץ סרטוני הבארים של הטיוב טי-וי מציג - אמנות ערבוב הקוקטיילים.
תמצאו כאן מאות סרטונים של הוראות הכנת קוקטיילים, טיפים לעבודה נכונה בבאר ועוד ...
קיראו עוד ...
מתכון להכנת קוקטייל על בסיס וודקה, ברנדי, בנדקטין, קוואנטרו, ליים ושמפניה. שילוב השמפניה עם האלכוהול קטלני - קוקטייל חזק במיוחד
קיראו עוד ...
מתכון להכנת קוקטייל לא שגרתי על בסיס וודקה, רום חום, אורנג' ביטרס ויין אדום. שילוב היין
והאלכוהול הופך את המשקה לחזק במיוחד !!!
קיראו עוד ...